Sötebröd från Brunkebergs bageri / Heléne Johansson ; foto: Pål Allan
Materialtyp: TextUtgivningsinformation:Stockholm Bonnier fakta 2011Beskrivning: 159 s. illISBN:- 9789174241440
- 91-7424-144-3
- Qcae
- Qcae
Exemplartyp | Hembibliotek | Avdelning | Hyllsignatur | Status | Förfallodatum | Streckkod | Exemplarreservationer | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Katrineholms bibliotek Facklitteratur | Vuxen | Qcae | Tillgänglig | 50847110040 |
Antal reservationer: 0
Författaren driver Brunkebergs bageri. Här presenterar hon recept på söta bakverk, från bullar till croissanter och pariservåfflor. De flesta recepten utgår från en grunddeg - vetedeg, wienerdeg, smördeg eller mördeg, men det finns också recept på mjuka kakor, småkakor och tårtbottnar. Även praktiska tips och knep.
11121194
11121195