Karineholms bibliotek
Katrineholms bibliotekskatalog

Kokkonstens Italien : italiensk matlagning - recept och reflektioner / Michele Scicolone ; översättning: Lars Olov Skeppholm ; receptgranskning: Marianne Sandberg ; receptbilder: Noel Barnhurst ; övriga bilder: Steven Rothfeld

Av: Materialtyp: TextTextSpråk: Svenska Utgivningsinformation:Stockholm Bonnier 2000 Beskrivning: 256 s. illISBN:
  • 9186263021
  • 978-91-86263-02-7
  • 978-91-0-057008-8
  • 91-0-057008-7
Originaltitel:
  • Savoring Italy
Ämnen: Annan klassifikation:
  • Qcabd
  • Qcabd-i
Sammanfattning: Den andra boken om kokkonsten i olika länder. Författaren berättar om de regionala skillnaderna i det italienska köket. De 140 recepten, såväl klassiska som nyskapande, är indelade i fem kapitel som följer den italienska måltidens mönster - antipasti, primi, secondi, contorni och dolci.
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)
Bestånd
Exemplartyp Hembibliotek Avdelning Hyllsignatur Status Kommentarer Förfallodatum Streckkod Exemplarreservationer
Bok Bok Järvenskolan Facklitteratur Biblioteket Qcabd Tillgänglig 42857970009 89010748616
Antal reservationer: 0

Den andra boken om kokkonsten i olika länder. Författaren berättar om de regionala skillnaderna i det italienska köket. De 140 recepten, såväl klassiska som nyskapande, är indelade i fem kapitel som följer den italienska måltidens mönster - antipasti, primi, secondi, contorni och dolci.

00119098

10114240

10114241