Karineholms bibliotek

Kaffe : från böna till kopp / Gregory Dicum och Nina Luttinger ; översättning: Frederik Sjögren

Av: Medverkande: Materialtyp: TextTextSpråk: Svenska Utgivningsinformation:Stockholm Ordfront 2002Beskrivning: 222 s. illISBN:
  • 9173247359
Originaltitel:
  • The coffee book
Ämnen: Annan klassifikation:
  • Pmbaa
  • Qcaf
  • Qcaf
Sammanfattning: Boken beskriver hur kaffebönan odlas, arbetsförhållandena för kaffearbetarna i Latinamerika, den moderna odlingsteknikens följder för miljön. Historiskt sträcker den sig från kaffets upptäckt på 500-talet via kaffehusen till nutid.
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)
Bestånd
Exemplartyp Hembibliotek Avdelning Hyllsignatur Status Kommentarer Förfallodatum Streckkod Exemplarreservationer
Bok Bok Katrineholms bibliotek Facklitteratur Vuxen Qcaf Utlånad 44261450207 2024-04-01 89013070312
Antal reservationer: 0

Boken beskriver hur kaffebönan odlas, arbetsförhållandena för kaffearbetarna i Latinamerika, den moderna odlingsteknikens följder för miljön. Historiskt sträcker den sig från kaffets upptäckt på 500-talet via kaffehusen till nutid.

02112138