Texmex från grunden / av: Jonas Cramby ; foto: Roland Persson
By: Cramby, Jonas.
Material type:
TextPublisher: Stockholm NoK 2012Description: 143 s. ill.ISBN: 9789127133037; 91-27-13303-6.Subject(s): Mexiko | Latinamerika | USA | Texas | Södra centralstaterna | Nordamerika | Förenta staterna | Nationalrätter | Matlagning | Livsmedel | LandskapsrätterOther classification: Qcabd-qca | Qcabd | Qcabd-qacd Summary: Boken innehåller ett sjuttiotal recept och går igenom texmexkökets grunder. Författaren har i många år rest runt i USA och tittat in i köken. Det är snarare från USA:s gränsstater än direkt från Mexiko som han hämtat inspiration: Texas, New Mexico och Kalifornien.
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok
|
Katrineholms bibliotek
https://bibliotekskatalog.katrineholm.se |
Vuxen | Qcabd | Checked out | 2019-11-05 | 80046134778 | |
|
Bok
|
Sköldinge bibliotek | Vuxen | Qcabd | Available | 80046768973 |
Boken innehåller ett sjuttiotal recept och går igenom texmexkökets grunder. Författaren har i många år rest runt i USA och tittat in i köken. Det är snarare från USA:s gränsstater än direkt från Mexiko som han hämtat inspiration: Texas, New Mexico och Kalifornien.
12124268
12124269